ワイルドストロベリー 

和名:エゾヘビイチゴ 別名:ノイチゴ、ヨーロッパ・クサイチゴ
分類:バラ科・多年生  原産地:ヨーロッパ、北アメリカ、北アジア
丈:15〜25cm 開花期:真夏と真冬を除く年中香りのよい野生のいちご。寒さにも強く、年中開花し、実をつけます。

一般的ないちごと比べると実は小さく、少し細長い形をしています。香りがよく、種がぷつぷつとした口当たりで甘酸っぱい味わいです。
葉には薬効があり、完全に乾燥させてハーブティーとしても楽しめます。


利用法
実はそのままで食べたり、普通のいちごと同じように使えます。香りよく、甘酸っぱい味と小さなかわいい姿を生かして、ケーキやデザートの飾りに使ったり、形を残してジャムやソースにもぴったりです。

薬効
ハーブティーにできる葉は、しおれていく過程で毒性を生じるため、育てた葉を使う場合は充分乾燥させてください。葉にはタンニンやビタミンcを含み、貧血、胃腸病、泌尿器系の疾患に、肝臓、腎臓にもよいといわれています。
根の煎じ薬は強壮剤や利尿剤として使われることもあるようです。
果実は一般的ないちごと同様、ビタミンcが豊富で、鉄分の補給にもなります。

 

メニューへ戻る 

 

 

 


 

 

 home  

  

 

 

 


 

商品のお問い合わせについて
 商品の詳細等に関してましては直接、商品を掲載した店舗様にお問い合わせ下さい     



     

 ● クリックするだけで、無料で募金ができます。クリック募金とは、クリック募金サイト上の募金ボタンをクリックするだけで、無料で募金ができる仕組みです。あなたに代わって、スポンサー企業が寄付をするのであなたには一切お金がかかりません。


 

Home

                                      
 

シェルコレクション

ioが採集した南九州・鹿児島の貝


 

 

 

 

Google